【导读】鱼露很多人听起来都不知道是什么，其实这是广东和福建一些地区才有的调味品，在韩国和东南亚一些地区也十分常见，也被称为鱼酱油。鱼露中含有18种以上的氨基酸，而且有8种氨基酸都是我们人体必需的，鱼露中还富含牛磺酸，有降压和降血糖的功效，...

食材 2025-04-30 208

鱼露是什么鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品。鱼露主要有鲜味和咸味，在闽菜、潮州菜和东南亚料理中常常会用到鱼露作为调味料。鱼露是由小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼之后制...

生活 2024-04-25 313