【导读】干煸也叫被称作干炒，是一个常见的烹饪工艺。简而言之，它是通过油加热的方法，将食材里面的水分逼出来，然后发挥掉，达到浓缩的效果。干煸五花肉是个常见的做法，做出来的肉质金黄透亮，酥软可口，很适合用来下饭。如果你吃腻了回锅肉、红烧肉、东...

食材 2025-07-04 99