【导读】猪耳朵是一种常见的荤菜，在很多的熟食店里面我们都可以看到猪耳朵的身影，经常用于烧、卤、酱、凉拌等多种烹调方法。猪耳朵主要由软骨组成，咬起来口感十分的爽脆，而且稍加烹调即可入味，是制作下酒菜的一个好选择。特别是猪耳朵含有蛋白质、脂肪、...

食材 2025-04-18 87